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Pan de pretzel super suave

Pan de pretzel super suave
¡Hola de nuevo!

Llevo varias semanas probando fórmulas para elaborar un pan que sirva para sandwichs sustanciosos, de esos que chorrean salsas o jugos de la carne, debe ser suave, para poder morderlo con facilidad, pero a la vez debe ser capaz de contener la humedad del relleno sin desbaratarse.

Sé que muchos gustan de estos pancitos de hamburguesas rápidos, pero un relleno de gente grande (como…
Pan de cambur (banana) relleno de chocolate

Pan de cambur (banana) relleno de chocolate

Y llegó el día: nuevo e-Book de recetas recién salido del horno
Estos son los mejores muffins de banana que he probado hasta ahora.
Pan tenzado tipo challah

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Masa para empanadas chilenas (o cualquier otra empanada horneada)
Galletas Integrales de avena "super poderosas" y nuestro e-Book ya tiene fecha
Smoothie Bowl de frutas "exóticas": mango, parchita y cambur