Este pan semi-integral con avena, canela, pasas y nueces ha tenido mucha aceptación (y más preguntas) en mi cuenta de Instagram desde ayer cuando publiqué en mis historias lo que salió de mi panificadora casera.La masa levó muchísimo durante la noche y en la mañana cuando volví a sacarlo de la panificadora resultó esto:
En todo caso el pan ha resultado delicioso, la parte sobrante la tosté y la co…