Hoy he traído una receta para los amantes de los postres super rápidos.
La ventaja de los postres en taza es que no tienen porqué compartirse, son de una porción, para ser disfrutados por una sola persona, sin ensuciar mucho y para uno solito. Ya había publicado hace tiempo esta receta de galleta de chips de chocolate para gente egoísta. Con esta de hoy vamos aumentando el arsenal para tener de donde escoger cuando nos encontremos solos en casa y con ganas de algo dulce.
Lo que me ha gustado de estos brownies en taza es que al no llevar huevo, se puede dejar el bizcocho ligeramente crudo sin temor a contraer una salmonela y eso ya es bastante decir.
Así se ve recién salido del microondas
Se preparan en un santiamén, máximo 5 minutos, mas me tardé yo en hacer este video (hombre, que es primera vez que intento hacer algo de este tipo) y en posar para la foto final.
Este es mi gato en el "behind the scene" metiendo las narices donde no debe.
y ahora vamos a la receta:
Brownie Mug Cake
Ingredientes:
1/4 de taza de harina
1/4 de taza de azúcar
2 Cdas. de cacao en polvo
1 pizca de canela en polvo
1 pizca de sal
2 Cdas. de aceite vegetal
1/4 de taza de agua
1/2 cdita de esencia de vainilla (opcional)
Instrucciones:
Añadir todos los ingredientes sólidos en una taza apta para microondas. Mezclar con un tenedor.
Añadir los ingredientes líquidos y revolver hasta obtener una mezcla homogenea.
Llevar al microondas por 30 segundos, verificar la consistencia y hornear 30 segundos mas, aplicar 30 o 40 segundos mas de ser necesario. El mío ha tardado un minuto y 40 segundos (dependerá de cada microondas).
Consumir directamente en la taza acompañado con helado de vainilla.
Da para 1 porción
Siii, lo mejor del día, definitivamente.
Recomiendo coronarlo con una bola de helado de vainilla. No hace falta mas.
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Pero qué buena pinta, te ha quedado ideal ehh así tientas a todo el mundo jejeje
ResponderEliminarbesos
siii asj ha quedado super rico, pero lo mejor es que no tardas nada en prepararlo :)
EliminarHola Maru, se ve fantástico. En lugar de cocinarlo en el microondas se puede hornear en el horno?
ResponderEliminarSupongo que sí, pero si te vas a tomar el trabajo de hornearlo, te recomiendo esta receta, es realmente extraordinaria: http://bit.ly/BrowniesElGatoGoloso
EliminarUn saludo y gracias por visitarme
Maru como estas? quería comentarte que ayer hice esta receta y ME ENCANTÓ!!!! tenía unos regalitos extras que hacer para unas mamás y no se me ocurría nada porque todo está super costoso, y a mi nena se le ocurrió la idea que hicieramos tortas, pero no tenía mucho tiempo porque hice mi cargamento de CANILLAS para acompañar el almuerzo del día de las madres (Somos un montón en mi familia)por cierto que me ha tocado imprimir tu receta un montón de veces, aunque siempre los remito a tu blog para que descubran todas las recetas de panes maravillosos ... volviendo al tema de las tortas, compramos unas tazas decorativas y nos pusimos a hacer BROWNIE EN TAZAS !!! el resultado fue todo un éxito!!!!!! siempre lo digo, tus recetas nunca fallan y nos dejan bien parados!!! Gracias por compartirla
ResponderEliminarGracias Melba,
EliminarRecetas como estas hay muchas en la web, tanto dulces como saladas, es cuestión de ir probandolas.
Con respecto a las canillas, no conozco al primero que no le hayan gustado, la verdad es que en estos tiempos es una excelente opción, además de hacernos sentir superogullosos en nuestra familia. Seguro las tuyas quedan mundiales :)
Un beso
Ahhh se me olvidaba felicitarte por el video, nos encantó a Gabriella y a mí
ResponderEliminarJajaja gracias!! No es nada del otro mundo, pero fue muy divertido hacerlo XD
EliminarUn abrazo!