20 de julio de 2011

Comiendo afuera: Keik



A veces esta vida es como una montaña rusa...pero no como las de Orlando, espaciales, limpiecitas, hidráulicas, futuristas, sino como las del siglo antepasado: de madera y con carritos que dan tumbos de un lado para otro y que hacen taca-taca-taca y te dejan con dolor de espalda y en el coxis de tanto jamaqueo.

Así han sido estás últimas semanas y aunque las cosas están lejos de arreglarse ya por lo menos estoy resignada a lo que va a pasar, por eso decidí no amargarme si me reciben o no los papeles para un crédito hipotecario o si me falta tal o cual documento o si me mudo o no me mudo. Esta vida es muy corta como para preocuparse por adelantado y hay otras cosas importantes que también merecen nuestra atención.

Así que el pasado fin de semana tomamos nuestros maletas y nos largamos a Margarita a un compromiso con amigos muy queridos. Le dejamos las llaves de la casa a la vecina para que cuidara al gato (cosa que ya no podré hacer porque el ingrato tuvo la desfachatez de morderla y de dejarle el brazo morado grrrr) y tuve la oportunidad de visitar uno de los lugares más bonitos que haya conocido: se trata de Keik una ponquesitería-cafetería hermosa, creada por un grupo de jóvenes que apuestan por su país en medio de una profunda crisis económica, que ofrecen calidad, cuidan la presentación y saben cómo complacer a un paladar ansioso por probar cosas buenas.


Aquí estoy conversandito con Ma. Alejandra Chef pastelero de Keik

Gilmar y Maria Alejandra Cobarrubia y su esposo son los encargados de la elaboración de los productos: cupcakes rellenos (cocada, limón, bombom, crocante praline entre otros) pancitos (golfeados, jalá, brioches y más) smoothies (a base de helado, yogurt o frutas) y diferentes tipos de café forman parte de la oferta ofrecida por Keik.



Vean qué maravilla de cupcakes, son divinos

Tuve oportunidad de probar varios de sus cupcakes y de sus panes y no puedo dejar de sentirme triste sabiendo que no tienen sucursal en Caracas; sin embargo es una razón más además de las playas, la comida del mar y la gente amable, para regresar a la Isla una y otra vez, y aunque el carrito de la vida se empecine en darnos golpes en el trasero y en la espalda siempre podemos encontrar refugio chismoseando conversando con amig@s, saboreando ponquesitos divinos, deleitandonos con buenos panes y sumergiendonos en una taza de café o en un magnifico smoothie helado.


Algunos de los pancitos elaborados por Gilmar, Chef Panadero. Son tan lindos que da lástima comerselos

Keik se encuentra en Pampatar, Calle Maneiro, C.G. Galerías Primus, PB y abren de 9:00 am a 9:00 pm todos los días menos los martes

14 comentarios:

  1. Pero que lugar tan divino!!! Que pinta tiene todo!
    Besos

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  2. Los cupcakes me parecen divinos y riquísimos, qué suerte que puedas ir a Margarita así de rapidito, a una isla preciosa y llena de encanto, la cuál no he visitado pero a juzgar por las fotografías e información, es lo más cercano al paraíso.
    Ayss el gato, mira que morder a la vecina, es que son tan desconfiados...

    Besitos

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  3. Me encantan estas tiendas, creo que el dia que me tope con una va a ser mi perdición, gracias por enseñarlo.
    Besines

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  4. El lugar ¡precioso! Ahora, las fotos de todos los alimentos que nos muestras ¡una delicia! Besos.

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  5. Preciosa tienda. Me alegra que la hayas disfrutado. Tu país tiene un chocolate que adoro. Espero poder algún día visitarlo.
    Saludos desde El mundo del chocolate, en España.
    ¡¡Adelante con todo!!

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  6. que preciosidad de tienda y que ricos los cupcakes, besos

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  7. Mucha suerte con la hipoteca. Aquí en España la crisis también está pegando fuerte :-S

    ¡Esos cupckes tienen una pinta deliciosa!

    Besos,

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  8. que sitio tan estupendo,vaya cupcakes!!
    bss Esther

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  9. Que maravilla de sitio y que buena manera de dejar a un lado las preocupaciones.

    De los gatos que te voy a decir que tu no sepas, son muy especiales e irse de vacaciones no es fácil, siempre estás pensando como estarán o que trastada estarán haciendo.

    Besos.

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  10. Hay que ver que sitio tan bonito y que maravilla que puedas desplazarte a Margarita con facilidad, debe de ser el paraíso

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  11. Hola
    Muchas gracias por vuestros votos, me ha hecho muy contenta ver mi foto ganadora.
    Gracias por vuestra confianza
    Un saludo

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  12. al menos tu, pudiste probarlos!! yo me he quedado con la boca abierta jaja besos

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  13. al menos tu, pudiste probarlos!! yo me he quedado con la boca abierta jaja besos

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