tag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post414621225055351116..comments2024-03-01T22:56:12.271-04:00Comments on el gato goloso: Masa quebrada gluten free o cómo hacer una galette divinaMaru Aveledohttp://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-15401419997465204332017-04-10T11:56:53.251-04:002017-04-10T11:56:53.251-04:00Hola Lucy, lamentablemente si es necesaria. Se con...Hola Lucy, lamentablemente si es necesaria. Se consigue en mercado libre o en el mercado de Chacao.<br /><br />Un besitoMaru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-5050104515974430912017-04-10T11:14:51.645-04:002017-04-10T11:14:51.645-04:00Hola Maru, ¿La goma xanthan es necesaria? No logro...Hola Maru, ¿La goma xanthan es necesaria? No logro encontrarla. <br />Saludos y gracias por tus recetas sin gluten.Eva Lisbethhttps://www.blogger.com/profile/04538405067673902123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-61220623579496135422016-08-20T20:39:50.619-04:002016-08-20T20:39:50.619-04:00muchas gracias por acordarte de los glutefreeceros...muchas gracias por acordarte de los glutefreeceros!HAPPY PARTY STUDIOhttps://www.blogger.com/profile/15457815191172134129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-27008833579075827192016-08-16T17:40:35.545-04:002016-08-16T17:40:35.545-04:00Si sabe como se ve, estará divina
Un besote Si sabe como se ve, estará divina <br />Un besote mis chucheriashttps://www.blogger.com/profile/18122615024848957475noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-75669114102475949422016-08-15T11:02:27.191-04:002016-08-15T11:02:27.191-04:00Buenísimo Maru, gracias por el dato... lo probaré�...Buenísimo Maru, gracias por el dato... lo probaré😉.<br /><br />Saludos,Ninoskahttps://www.blogger.com/profile/07665707123453164041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-74108835252437137622016-08-15T10:43:13.575-04:002016-08-15T10:43:13.575-04:00Gracias Angélica,
Desde ya te comento que no es t...Gracias Angélica,<br /><br />Desde ya te comento que no es trabajo sencillo hacer que las cosas queden como estamos acostumbrados con la harina normal, pero es cuestión de ir probando.<br />Un abrazo!Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-34740503860042647302016-08-15T10:41:45.793-04:002016-08-15T10:41:45.793-04:00Gracias Melba!
De algo tenía que servir estudiar ...Gracias Melba!<br /><br />De algo tenía que servir estudiar tanta lógica y matemática jajajajaMaru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-43129834438822194542016-08-15T10:40:46.471-04:002016-08-15T10:40:46.471-04:00Gracias Nino,
Yo pensé que se me humedecería much...Gracias Nino,<br /><br />Yo pensé que se me humedecería mucho la masa con las fresas, así que "pinté" el fondo con huevo, pero al final las fresas no desprendieron tanto líquido. Prueba hacerlo así a ver qué tal.<br /><br />Un abrazo!Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-57878795511516440562016-08-15T10:24:53.451-04:002016-08-15T10:24:53.451-04:00Maru, este post esta espectacular, muy bien explic...Maru, este post esta espectacular, muy bien explicado y representa una alternativa excelente. Justo quería experimentar con la preparación de alguna galette y esta formula esta súper... crees que la combinación de mermelada con frutas humedecería mucho la masa? Ninoskahttps://www.blogger.com/profile/07665707123453164041noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-7493836225293046712016-08-14T10:53:58.597-04:002016-08-14T10:53:58.597-04:00Excelente trabajo Maru!!!!!me encanta como explica...Excelente trabajo Maru!!!!!me encanta como explicas todo, como aplicas la precisión de tu profesión en la cocina!!! wow me encantó todo tu post ... y las fotos ni hablar ... espectaculares como siempre ... un abrazo y muchos saludosMelbahttps://www.blogger.com/profile/02950812219651573604noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-39948906556353325612016-08-13T20:31:36.513-04:002016-08-13T20:31:36.513-04:00Bueno Maru, parece que después de todo, no es tan ...Bueno Maru, parece que después de todo, no es tan grave lo del GF!! Voy a probar algunas recetas de este tipo, no porque tenga algún tipo de intolerancia, sino por experimentar nuevos sabores y nuevas formas de hacer las preparaciones tradicionales. Felicidades por tan rica galette, abrazos!!Angélica Berríoshttps://www.blogger.com/profile/01489213702345469385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-85572303068884802912016-08-13T15:10:28.045-04:002016-08-13T15:10:28.045-04:00Gracias Loly,
Voy a revisar la info que dices. Co...Gracias Loly,<br /><br />Voy a revisar la info que dices. Con respecto a la harina de arroz, la vi esta mañana en el Mercado de Chacao y en Biogánica, sin sabor añadido.<br /><br />Gracias por pasar y dejar tu comentario :)Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-6942568221523465942016-08-13T15:07:30.278-04:002016-08-13T15:07:30.278-04:00Hola!
Pues te comento que recién estoy comenzando...Hola!<br /><br />Pues te comento que recién estoy comenzando en probar recetas y harinas. Particularmente con la harina de arroz integral que compré no me gustó esa sensación terrosa que deja en la boca, es como si se sintieran los granitos. <br /><br />No sé cual harina podría sustituirla, yo he probado trabajar con harina de cambur y no deja esa sensación, sin embargo tiene un color oscuro que deja los productos como si fueran hechos con harina integral y no a todo el mundo le agrada eso.<br /><br />Por otro lado también he visto en el mercado harinas tan interesantes como la harina de yuca (no fécula), de papa, de plátano, de apio, de zanahoria y hasta de ¡ocumo! sería cuestión de probar a ver qué sale :)Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-60144429502880755372016-08-13T08:36:42.522-04:002016-08-13T08:36:42.522-04:00Hola Maru! Se ve riica esa galette! Te recomiendo ...Hola Maru! Se ve riica esa galette! Te recomiendo busques en Facebook a la Sra Maria Cabello,es una genia trabajando estas harinas,hice un curso con ella y no podia creer como las hacia funcionar,hay una harina de arroz marka KEL q no trae sabor,adicionalmente de los emprendedores q nos estan salvando la vida con sus nuevas creaciones,sigue creando ricuras!Lolyhttps://www.blogger.com/profile/13955875112740263292noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-22426939610893853362016-08-12T17:16:47.722-04:002016-08-12T17:16:47.722-04:00Esto es Genial!!, ante la falta de harina de trigo...Esto es Genial!!, ante la falta de harina de trigo toca volverse MacGyver..! Una pregunta la harina de arroz integral porque otra podria ser sustituida si no se encuentra??<br />Te felicito..! Anonymousnoreply@blogger.com