tag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post184515223513827643..comments2024-03-01T22:56:12.271-04:00Comments on el gato goloso: Cachapas...las de verdad verdadMaru Aveledohttp://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comBlogger37125tag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-22020527127061217772018-09-14T21:04:39.580-04:002018-09-14T21:04:39.580-04:00buenas noches, realice las cachapas me quedaron mu...buenas noches, realice las cachapas me quedaron muy ricas pero muyyyyy feas jajajaja como hacer para que no se peguen utilice mantequilla, aceite, budare sarten anti adherente y nada funciona jajajajajaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13008210568171490366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-72018546284396923572018-05-13T12:26:55.462-04:002018-05-13T12:26:55.462-04:00saludos desde Montpellier, Francia... Hemos intent...saludos desde Montpellier, Francia... Hemos intentado la receta sin embargo fue imposible conseguir el resultado :(... tuvimos que inventar, agregar un huevo y hasta harina de maíz en la búsqueda de la consistencia adecuada para que no se destrozaran en el camino...<br />Seguire intentando con tus demás recetas :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12858304981725591396noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-10598174646611235572017-09-03T16:28:58.724-04:002017-09-03T16:28:58.724-04:00sin proceso de cocción, realizas la mezcla luego ...sin proceso de cocción, realizas la mezcla luego cuando la colcas en la sartén es que se cocinaran, SaludosMileydi Santoshttps://www.blogger.com/profile/12151727390728608550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-11228679649460551492017-09-03T16:26:00.050-04:002017-09-03T16:26:00.050-04:00Hola, si por donde vives puedes conseguir maíz dul...Hola, si por donde vives puedes conseguir maíz dulce puedes intentarlo con esta misma receta, Saludos,Mileydi Santoshttps://www.blogger.com/profile/12151727390728608550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-38878355616300574092015-02-17T10:25:44.817-04:302015-02-17T10:25:44.817-04:30Nunca he probado hacerlas con maiz en lata (eso aq...Nunca he probado hacerlas con maiz en lata (eso aquí sería imperdonable) solo te recomiendo que tengas cuidado con la cantidad de agua, ya que los enlatados contienen mucha, así que es mejor ir probando de a poquito.<br /><br />Suerte! :DMaru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-51432801356741821892015-02-17T05:58:29.932-04:302015-02-17T05:58:29.932-04:30Holaaaaa: Otra vez la venezolana por adopcion :)
E...Holaaaaa: Otra vez la venezolana por adopcion :)<br />Esteeeee, sirve el maiz que viene en lata? (perdon, pero aca no consigo otro)....Cuando se lo dije a mi hermano casi se muere de risa, pero es que me encantan las cachapas. Tampoco hay queso de mano, por supuesto! pero ya encontrare uno que le haga justicia.<br /><br />Un abrazochuchihttps://www.blogger.com/profile/12261944471320513749noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-18541290121354881192013-10-21T12:49:55.937-04:302013-10-21T12:49:55.937-04:30¡Que bueno que te guste, gracias! Sin embargo, te ...¡Que bueno que te guste, gracias! Sin embargo, te informo que no es un postre, para nosotros puede ser parte de un desayuno o una cena. Saludos!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00721718165089288842noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-82163827820781130172011-04-11T18:45:13.043-04:302011-04-11T18:45:13.043-04:30Ayer prepare cachapas. Realmente fue un desafio el...Ayer prepare cachapas. Realmente fue un desafio el que quedaran con forma. Como no tenia ni conozco quesos venezolanos, las rellene de queso chanco, una variedad de queso chileno. Quedaron sublimes, me encanto el contraste del maiz con el queso.<br />Por cierto, aca tenemos dos palabras: choclo para maiz fresco y maiz para el seco. De ahi mi confusionPaulahttps://www.blogger.com/profile/10885323837444094711noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-30125632063286938132011-04-04T15:09:03.352-04:302011-04-04T15:09:03.352-04:30Hola Paula,
Me ha hecho gracia tu comentario, dej...Hola Paula,<br /><br />Me ha hecho gracia tu comentario, dejame decirte que eres afortunada, aquí hace años que el azucar morena desapareció de los anaqueles, asi como muchos productos de fabricación local cuyas empresas han desaparecido o han sido "nacionalizadas" por el gobierno, pero bueno eso es harina de otro costal.<br /><br />Las cachapas se preparan como lo has entendido: se trata de una mezcla de maiz crudo con agua, sal y azúcar, como son delgadas se cocinan directamente sobre una sartén o plancha muy bien aceitada (porque tienden a pegarse). Espero te gusten aquí son muy apreciadas.<br /><br />Un abrazo!Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-12868631014788781722011-04-04T14:35:51.163-04:302011-04-04T14:35:51.163-04:30Hola:
Me encanta tu blog, hice el ponqué de cala...Hola: <br /><br />Me encanta tu blog, hice el ponqué de calabaza y jengibre; no duró 30 horas. <br />Respecto a las cachapas, el maiz crudo, se desgrana,se muele y crudas sin proceso previo de cocción se hacen las cachapas?<br />Un saludo desde Chile, donde aún se consigue azucar negra.Paulahttps://www.blogger.com/profile/10885323837444094711noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-23341044571870991492011-02-27T11:37:02.945-04:302011-02-27T11:37:02.945-04:30Que cosa más rica y que falta me hacen estas sucul...Que cosa más rica y que falta me hacen estas suculencias criollas. Tendré que animarme a hacerlas aquí... bssAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/01505968179401991479noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-82474240651686472252011-02-13T04:32:44.605-04:302011-02-13T04:32:44.605-04:30Vaya fotos!!! me encanta tu blog. Permiteme que me...Vaya fotos!!! me encanta tu blog. Permiteme que me quede por aqui fisgando...<br />Bssalimotohttps://www.blogger.com/profile/02545171717337216361noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-69561022708333771332011-02-10T08:10:49.849-04:302011-02-10T08:10:49.849-04:30No son solamente las Cachapas que de verdad se ven...No son solamente las Cachapas que de verdad se ven super ricas, sino la pasión con las que las describes y el punto de vista desde el cual vez todo, me encanta!!! Haces que me de cuenta cada día mas de las cosas tan espectaculares que tenemos en nuestro país!!!Maderlynhttps://www.blogger.com/profile/17590055541624307847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-87585561374502629202011-02-08T23:20:42.095-04:302011-02-08T23:20:42.095-04:30se me hace agua la boca cada vez que entro a tu bl...se me hace agua la boca cada vez que entro a tu blog.<br />Saludos<br />Olguis.Recetas al instantehttps://www.blogger.com/profile/06979707083442013301noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-90257467293108099742011-02-08T17:19:47.575-04:302011-02-08T17:19:47.575-04:30Que buen post, que increíbles las cachapas!! y cla...Que buen post, que increíbles las cachapas!! y claro tus fotos las saben vender de las mil maravillas!! y es que el mundo necesita de embajadores como tú, para saber exponer en planos llenos de arte lo que amamos!! Prometo la próxima vez que vaya para Venezuela, probarlas!!<br />Un Beso grande!!<br />Ahhh y te invito a visitar mi blog, <a href="http://tuechef.blogspot.com" rel="nofollow">Tu E Chef</a>, que aunque aún no ha cumplido tres meses está muy lleno de cariño y de ilusión, pásate un momento que yo pondré un <a href="http://tuechef.blogspot.com/2011/02/cupcake-de-chocolate-y-rosas.html" rel="nofollow">cupcake de chocolate y rosas</a> que he preparado, y un <a href="http://tuechef.blogspot.com/2010/12/chocolate-espeso-para-beber.html" rel="nofollow">chocolate caliente</a>, que combinan de mil maravillas!!<br />Un Beso muy gordo!!<br />Pili<br /><a href="http://tuechef.blogspot.com" rel="nofollow">Tu E Chef</a><br /><a href="http://tuechef.blogspot.com" rel="nofollow">http://tuechef.blogspot.com </a>E chefhttps://www.blogger.com/profile/00013909801552223877noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-67181957923567424422011-02-08T15:05:37.170-04:302011-02-08T15:05:37.170-04:30La de cosas que aprendo contigo Mavele, esuna goza...La de cosas que aprendo contigo Mavele, esuna gozada leer tus entradas. Esta receta te la copio que me ha dejado con unas ganas de probar las cachapas tremenda, lo peor va a ser conseguir el queso.<br /><br />Totalmente de acuerdo contigo, como los mercados tradicionales no hay nada, es un placer hacer la compra en un mercado de los de toda la vida.<br /><br />Besos.Victoriahttps://www.blogger.com/profile/03549958797658776129noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-28374127310751950672011-02-08T13:36:56.236-04:302011-02-08T13:36:56.236-04:30No sabes cuanto echo de menos comer cachapas, más ...No sabes cuanto echo de menos comer cachapas, más incluso que las hallacas de mi mamá. Buscaré los que hacen queso aquí en España, por que por muy buena que sea la masa, sin queso de mano no es lo mismo :-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-74132800125049521342011-02-07T12:23:21.891-04:302011-02-07T12:23:21.891-04:30Pero qué buena pinta!!!!!!!!!!!Pero qué buena pinta!!!!!!!!!!!Julietahttps://www.blogger.com/profile/04759751247074967736noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-90312803478429301242011-02-07T10:50:04.138-04:302011-02-07T10:50:04.138-04:30pasa por mi blog que te deje un regalo, besos!pasa por mi blog que te deje un regalo, besos!BAKING COLOURShttps://www.blogger.com/profile/06176276300516110097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-33945484791190783762011-02-07T09:20:39.313-04:302011-02-07T09:20:39.313-04:30quizas deberias comprarte una sarten de teflon , q...quizas deberias comprarte una sarten de teflon , que son negras y no se pega.usagihttps://www.blogger.com/profile/12948598313319467472noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-17542715211736825312011-02-07T08:55:09.178-04:302011-02-07T08:55:09.178-04:30hay que delicia.... Yo tambien quiero ir al mercad...hay que delicia.... Yo tambien quiero ir al mercado de Chacao, hacer Cachapas y comer un pedazo de queso... pero bueno me tendre que espeara unos meses ;-)<br />Saludos venezolanos desde Alemanialukas3https://www.blogger.com/profile/03434175968694140476noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-76215615446127099962011-02-07T08:07:47.943-04:302011-02-07T08:07:47.943-04:30el maiz debe ser una de las cosas que mas comemos ...el maiz debe ser una de las cosas que mas comemos los americanos!... ayer comi una comida tipica de mi pais con maiz. Estas cachapas se ven deliciosas... crees que podre intentar hacerla en casa con nuestro maiz!?... besos "argentinos", delicioso el blog!BAKING COLOURShttps://www.blogger.com/profile/06176276300516110097noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-48189977773301868372011-02-07T07:20:55.434-04:302011-02-07T07:20:55.434-04:30Pues al final les has ganado la batalla, porque se...Pues al final les has ganado la batalla, porque se ven estupendas!! Un besote. (Marta)Marta y Cris (LA COCINA DE LAS PINUINAS)https://www.blogger.com/profile/17737685504072598120noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-83749117688192668532011-02-07T06:47:45.282-04:302011-02-07T06:47:45.282-04:30No las conocía pero tienen una pinta muy rica.
bes...No las conocía pero tienen una pinta muy rica.<br />besosNúriahttps://www.blogger.com/profile/03515063329641681110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-26108247316639008002011-02-07T03:38:46.200-04:302011-02-07T03:38:46.200-04:30¡Una cachapita por favooorrr!, qué ricas que son. ...¡Una cachapita por favooorrr!, qué ricas que son. Estas te han quedado perfectas. Un beso.Iratxehttps://www.blogger.com/profile/13012600146112683247noreply@blogger.com