tag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post99617800892455081..comments2024-03-01T22:56:12.271-04:00Comments on el gato goloso: Torta de chocolate infame y perversaMaru Aveledohttp://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comBlogger34125tag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-30656453292464925582021-11-21T18:29:10.916-04:002021-11-21T18:29:10.916-04:00La malta es una bebida o refresco a base de malta ...La malta es una bebida o refresco a base de malta (cebada), la consigues en Walmar Mexico aquí: https://super.walmart.com.mx/refrescos/bebida-de-malta-maltin-polar-sin-alcohol-6-botellas-de-355-ml-c-u/00085881000602Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-50700190407301828112021-11-19T21:43:16.634-04:002021-11-19T21:43:16.634-04:00QUE ES MALTA ?YO ESTOY EN MEXICOQUE ES MALTA ?YO ESTOY EN MEXICOAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06387123529129401897noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-49446173524979723832021-11-19T21:42:27.425-04:002021-11-19T21:42:27.425-04:00QUE ES MALTA ? PERDON MI IGNORANCIA SOY DE MEXICOQUE ES MALTA ? PERDON MI IGNORANCIA SOY DE MEXICOAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06387123529129401897noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-73430675156285653072020-01-28T11:39:24.396-04:002020-01-28T11:39:24.396-04:00Hola Karol,
La malta se deja enfriar "liger...Hola Karol, <br /><br />La malta se deja enfriar "ligeramente", No alcanza la temperatura ambiente, lo dice el punto 4: "En una olla pequeña calentar a fuego medio la malta hasta que comience a hervir. Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente" con eso será suficiente para mezclar el cacao.<br /><br />Un saludo y éxito con tu torta :)Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-14559912996714470802020-01-27T21:43:05.834-04:002020-01-27T21:43:05.834-04:00Holaa! Acabo de ver la receta y me parece increíbl...Holaa! Acabo de ver la receta y me parece increíble. Voy a probar hacerla. Leí que la función de calentar la malta es hacer que pierda el gas.. eso quiere decir que tanto la Malta como el café se van a usar a temperatura ambiente?? Y aún así el cacao se disuelve en la mezcla? Saludos.Karolhttps://www.blogger.com/profile/15700121716365093827noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-39107939474247779942019-03-09T10:51:52.679-04:002019-03-09T10:51:52.679-04:00Gracias por tus palabras Nancy,
La malta es un ref...Gracias por tus palabras Nancy,<br />La malta es un refresco (soda, gaseosa) a base de malta de cebada, no es cerveza (pero cerveza negra también funciona).<br />Muchas gracias por tus palabras, hacemos lo que podemos con lo poco que tenemos.<br />Un abrazo y no permitan que se repita la historia de nuestro país (nadie merece vivir de esta manera)Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-37152518521384446172019-03-06T01:08:18.317-04:002019-03-06T01:08:18.317-04:00Hola!!! Como siempre solo leer laa recetas es fan...Hola!!! Como siempre solo leer laa recetas es fantástico... te confieso que he hecho tres de tus recetas y las tres estan deliciosas. <br />AMO tus fotos. Me encantaba Gandalf... lo extraño en el diseño de la página y en tu logo. <br />Soy de Mexico y a veces algunas cosas se llaman de diferentes maneras por aca. La malta te refieres a cerveza? <br />Agradecería infinitamente tu respuesta <br />Gracias por ser como eres. Arreglartela para hacer cosas deliciosas con lo que tienes disponible. Aqui hay todo pero cada dia mas caro y para algunas personas es difícil comprar algunos ingredientes. <br />Muchas Gracias por todo. Espero hacer pronto estas recetas. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15744711560982573623noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-59295142832786899312018-05-11T08:09:44.899-04:002018-05-11T08:09:44.899-04:00Gracias Jenyfair! me contenta que te guste, esta t...Gracias Jenyfair! me contenta que te guste, esta torta te resultará deliciosa si te gustan las galletas oreo dark porque su sabor es parecido. Riquisima :)Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-1125284385676705012018-05-10T21:56:20.770-04:002018-05-10T21:56:20.770-04:00Hola Maru,
que torta más provocativa. mi debilida...Hola Maru, <br />que torta más provocativa. mi debilidad EL CHOCOLATE, se ve espectacular y debe ser muy deliciosa. mil felicitaciones. Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14526450536555644827noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-82803212530881155272018-04-04T17:59:08.577-04:002018-04-04T17:59:08.577-04:00Es para evaporarle todo el gas, tambien puedes dej...Es para evaporarle todo el gas, tambien puedes dejarla destapada un buen rato a temperatura ambiente hasta que pierda todo el gas.<br /><br />Un saludo!Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-66891703673408447822018-04-04T16:12:04.851-04:002018-04-04T16:12:04.851-04:00Buenas Tardes que increible receta. Una pregunta p...Buenas Tardes que increible receta. Una pregunta porque se debe calentar la malta? se pudiera hacer una torta con malta directamente de la botella sin calentar como sustituto de la leche?/ gracias...Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14168989681223745621noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-23348163871923810812018-03-01T07:25:52.518-04:002018-03-01T07:25:52.518-04:00Scrat7603
No se si sabes que una taza de harina n...Scrat7603<br /><br />No se si sabes que una taza de harina no pesa lo mismo que una de mantequilla o una de azucar, etc aunque todas tengan el mismo volumen, eso se debe a que los ingredientes (y todos elementos de la naturaleza) pueden tener densidades distintas. Te recomiendo que consigas una balanza y unas tazas de medida y hagas tu propia tabla de conversiones.<br />Un saludoMaru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-36721982212552257922018-02-23T06:42:13.163-04:002018-02-23T06:42:13.163-04:00Hola, me parece super interesante de hacer, mas no...Hola, me parece super interesante de hacer, mas no entiendo tu standard de medidas. Arriba hablas de 2 y 1/2 tazas + 1 cucharada (330 g) de harina todo uso<br />2 (480 g) tazas de azúcar <br />1 taza + 1 cucharada (135 g) de cacao en polvo<br />Y cuando haces la conversion a gramos es obvio que cada tamaño de taza que usas es diferente. Te agradezco un monton me aclares ese punto: Otra cosa, hoy voy a hacer para el cumple de mi esposo, tu torta quesillo, quisiera saber cuanto chocolate deberia agregarle si quiero hacerla de chocolate. Muchas gracias de antemano y saludos!! Patricia Zamora (scrat7603@gmail.com). Espectaculares tus fotos<br />Scrat7603https://www.blogger.com/profile/13645661797006696552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-71581300318282000892018-01-03T21:35:37.203-04:002018-01-03T21:35:37.203-04:00Viene en forma líquida, la he visto en mercado lib...Viene en forma líquida, la he visto en mercado libre Argentina. Quizás consigas de otras marcas, te dejo de el enlace: https://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-675285498-malta-liquida-de-330cc-tienda-oficial-barbaroja-_JMMaru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-65072441298738079102018-01-03T21:13:44.286-04:002018-01-03T21:13:44.286-04:00Hola. Soy de argentina . La malta ... es la que vi...Hola. Soy de argentina . La malta ... es la que viene para hacer como café? <br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-44059279654857515912017-09-13T16:42:08.922-04:002017-09-13T16:42:08.922-04:00Hola Caty, si en las indicaciones no dice que se b...Hola Caty, si en las indicaciones no dice que se bate, entonces no bate ;-)<br /><br />Un saludoMaru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-30578933787287200482017-09-13T11:13:09.760-04:002017-09-13T11:13:09.760-04:00Gracias por tu pronta respuesta. Otra pregunta, ¿l...Gracias por tu pronta respuesta. Otra pregunta, ¿la crema de leche para la cobertura se debe batir o no?. Saludos.<br />P.D.: Llevaré esta torta a un cumpleaños este sábado.Catynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-58034342971875110322017-09-12T06:41:19.768-04:002017-09-12T06:41:19.768-04:00Hola Caty,
Es húmedo y algo denso, a mi me parece ...Hola Caty,<br />Es húmedo y algo denso, a mi me parece que no le hace falta nada. Es cuestión de que lo pruebes y decidas si le quieres aplicar almibar o no.<br /><br />Un saludoMaru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-38513818067351504632017-09-11T09:59:26.560-04:002017-09-11T09:59:26.560-04:00Hola.
¿El biscocho es humedo por si solo?. ¿No nec...Hola.<br />¿El biscocho es humedo por si solo?. ¿No necesita el almibar que siempre se aplica para humedecer?<br />Saludos<br />Catynoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-58163877197604009022017-08-24T07:16:07.616-04:002017-08-24T07:16:07.616-04:00No Carito, no hace falta batidora, yo lo he realiz...No Carito, no hace falta batidora, yo lo he realizado a mano.<br /><br />Un saludo!Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-35548356137699824712017-08-24T00:16:36.278-04:002017-08-24T00:16:36.278-04:00comsulta en el paso 2 de la cubierta
Mezclar el r...comsulta en el paso 2 de la cubierta <br />Mezclar el ron con el arequipe y el yogur hasta homogeneizar. esto se hace con batidora?<br />gracas Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12578284516734760245noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-8050612314855895322017-04-26T16:36:37.787-04:002017-04-26T16:36:37.787-04:00Lamento saber que no funcionara, ¿utilizaste harin...Lamento saber que no funcionara, ¿utilizaste harina leudante? De ser así se debe reducir la cantidad de pólvo de hornear, y recuerda dejar enfriar bien la torta antes de rebanarla (mejor dejarla en la nevera toda la noche) eso ayuda a que no se desmorone.<br />Espero le des otra oportunidad porque está muy buena.<br />Un saludo!Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-69635473186538740662016-07-20T18:30:14.525-04:002016-07-20T18:30:14.525-04:00Hola. Con mi hija de 11 años preparamos la torta, ...Hola. Con mi hija de 11 años preparamos la torta, pero no sé, algo no nos salió bien, la torta nos llevó mucho más tiempo del que dice en la receta y al desmoldarla se desmoronó, dificultando el resto del proceso. Sin embargo, me parece que de sabor queda exquisita. Agradezco me colabores si sabes en que fallamos.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12935330220570335569noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-59989079910846300392015-11-30T13:00:08.973-04:302015-11-30T13:00:08.973-04:30que delicia espero hacerla en el próximo cumple de...que delicia espero hacerla en el próximo cumple de la familiamadeleine hernandezhttps://www.blogger.com/profile/14433539851178264428noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6635676824297343762.post-68936383774155102782015-08-21T09:43:42.057-04:302015-08-21T09:43:42.057-04:30Hola Sarahi,
Nunca he preparado ganache con yogu...Hola Sarahi, <br /><br />Nunca he preparado ganache con yogurt, sería cuestión de probar. Lo cierto es que el sabor acido del yogurt se va a sentir en la preparación final. Si no te molesta lo acido pienso que puedes utilizarlo, pero personalmente no me gustaría encontrarme ese sabor en el chocolate porque no estamos acostumbrados a comerlo así. Seguramente a la gente le parecería raro.<br /><br />Si lo intentas avísame que tal :)<br />Un saludo!<br />Maru Aveledohttps://www.blogger.com/profile/14895483942553758964noreply@blogger.com